びんぼ〜舌の食日記

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zoom RSS 早とちりはあきません! 「長浜御殿」でラーメン♪

<<   作成日時 : 2018/05/28 18:00   >>

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H30.5.28 過去ネタ〜!
とある土曜日のお昼おやつタイムに、
ウォーキングとポケGOをかねて
荒江の長浜御殿を訪麺してきました

前回からほぼ10ヵ月ぶりになるんですね、
あんときゃ全体的にイマイチな感じだったところ
開店直後がお勧め! とのコメをいただきまして
今回も同じような時間帯だったので
どうかな? とも思ったんだけど、
敢えて暖簾を潜ったのでありまする

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3時前でも満席だったす!

で、ちょっと待たされてからカウンター席に座り

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ラーメンを麺はカタで注文すると

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お皿に乗っかって

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こげな一杯が運ばれてきたでござる

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どれどれ・・・ん〜 ポテッと感の割には
やっぱし豚骨感が薄いかな〜〜? とも
思ったんだけど

結論から言うと、

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途中で投入したおろしニンニクによる味変
それから、食べれば食べるほど増してくる
味の濃度感ってのに支えられて
次第に不足感が薄れていきましてね・・・

やっぱ、早とちりはあかんってことですかね

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具は、チャーシューとネギオンリー!

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もっと脂身があって、柔けりゃね〜〜

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麺は、きっちりカタだったんだけど
解れてなくって、、何度全体を持ちあげて
調整したことか

それでもまぁ

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こげなフィニッシュを迎えられたんで
良しとしときましょかね、、

何せ200円ですからネ

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

長浜御殿:福岡市早良区荒江3-15-12
ラーメン 200円(土曜日のサービス価格)


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