びんぼ〜舌の食日記

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zoom RSS 魚介よりも醤油っ! 「郷家」の支那そば♪

<<   作成日時 : 2014/03/20 18:00   >>

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H26.3.20 過去ネタ〜!
この日のお昼は、ピンとくるお店が無い中での
天神 郷家を訪麺してきました

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ホント言うと、ココの売りは魚介系スープなので、
あたし的には、ぜ〜んぜん興味なかったとですよ、

ま〜ったくネ

ところが・・・

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店先で確認した支那そばの説明書きに、
魚介の文字 が一切使われてないじゃないですか

なワケで、入ってみる気になったとですたい。


しかし、

あっと驚く5年ぶりだったとはね。。。

で、

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コレが、時間がかかりますけど、と言われながら
さほど待った感を持たずして登場した支那そば

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どれどれ・・・適度な脂感がマイルドさを演出する
奥深あっつ熱な醤油系スープやね、

いや〜、コレは美味いんでないかい


それに、

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中盤あたりで、添えられた生姜を投入してみると、
劇的ではないにしろ、いい感じに変化したしさ

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は、チャーシューとメンマと海苔と
水菜と海苔とナルト。

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このチャーシュー、でかいし味付けもグッドだし
かなり好みです♪

メンマも柔らかくってよございました。

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びみょ〜にウェ〜ブった中細麺は、
シュルシコな食感ですな!

スープとの相性もヨキで、あっという間に完食です。

やっぱ、魚介よりも醤油ばい

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やっちまったぜ

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

郷家 天神店:福岡市中央区渡辺通5-25-11
支那そば 600円


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