びんぼ〜舌の食日記

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zoom RSS 意外に(←ごめんネ!)大雑把でも大味でもなかった・・・ 「点心楼 台北」の台湾屋台風牛肉汁そば♪

<<   作成日時 : 2014/01/30 18:00   >>

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H26.1.30 過去ネタ〜!

先日、

思い立ったが吉日   とばかりに、

少々の雨もなんのその、薬院の台湾料理 点心楼 台北

訪麺してきました。

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12時20分着の店内は、今やピークの満席状態で、

今更引くにも引けずに相席(斜め前同士)を受け入れ、

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台湾屋台風牛肉汁そばを注文して待つこと数分、

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なんやかやがセットになって登場でござる


小ご飯(お代わりできるんじゃないかな?)と、

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中華香辛料的風味満載ソース がかけられた、

茹でたカボチャジャガイモブロッコリー

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それに、搾菜ですね、、

なんか、このおかず達だけでご飯食べれそうですな

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で、肝心の台湾屋台風牛肉汁そばは? と言うと、

もっと大雑把な感じで出てくると思ってたら

意外と端正なルックスで登場です。

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どれどれ・・・おやおや、

もっと大味なスープを予想してたのに、

奥深な、きちんと作りこまれたって印象の

スープやないですか。

なんか、変な先入観ばっかでゴメンね

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は、

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こげな風に、きっちり煮込まれた甘辛お肉ちゃんと、

高菜とモヤシとかつお菜(?)とネギ。

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は、太目でクネクネなコシありタイプで、

スープが上品な分、馴染みが悪かったかな、、

ま、でも、高菜とかと一緒に啜ってると

物足りなさは解消されましたョ


今度、ご飯ものを食べにきてみよっと!

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

台湾料理 点心楼 台北:福岡市中央区薬院3−5−5
台湾屋台風牛肉汁 500円(ランチパスポート価格で、通常は700円)

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