ラーメンあっさり! 「ふうとん」でミニチャーハンセット♪
2022.2.12 過去ネタ」~!
昨日、ふうとんを目指したつもりが
途中チェックした李庵の日替わり定食、
とんかつに惹かれて、店へと続く階段を
降りてったってネタをアップしましたが、
これはその続き、
天気が良かったってこともあって、
その翌日にてくてく歩いてって
ふうとんを目指してきたって話でござる!
先客2名
手前のカウンター席に座り込み、
単品で頼むかどうかの葛藤の末に
誘惑に負けるようにミニチャーハンのセットを
注文すると、
しばらく待ったところで、
先にミニチャーハンがやってきましたよっと ♪
いいねえ、豚骨スープを混じえた感のある
若干オイリー仕立てな味付けでして、
ちょっと濃いかも?だけど、それもまぁ
持ち味ですからね、、
と、
更に2〜3分したところで
ラーメンもやってきましたよっと!
どれどれ こちらは打って変わって
脂っ気の少ない味も淡白な仕上がりやね〜
チャーハンとのバランスはいいとしても
何だかもの足りなかったのでありまする。。。
具は、チャーシューとキクラゲとネギ。
チャーシューは塩主体の味付けで
まぁまぁ柔らかくってグッドだったす。
麺もきっちりカタ仕上がりなので
カキコキ感を楽しむことが出来ましたョ
しかし、
何か最近食い過ぎてるよな〜!!
おごっそさんでした。
咽喉の渇きは多少ありました。
ふうとん:福岡市中央区春吉3-26-14
ミニチャーハンセット 600円
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