濃厚トロリンな一杯! 「維櫻」で博多海老豚骨ラーメン♪

2021.4.12 過去ネタ
かなりあったかかったこの日のお昼は、
急にココのランパスメニュ―が食いたくなり
すたこらせっせと歩いたり階段を下りたり、
中州のゲイツ地下の維櫻を訪麺してきたで
ございまする

お察しのとおり
ランチパスポート参戦店でして、

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この日は、先客5~6名の後続ナッシングな
状況だったけど、いつもはどうなんやろ?

福岡ではあまり味わうことのできない
海老たっぷりな香ばし風味を愉しめるんで
ずっと頑張って欲しいんですよね!

んで、

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カウンター席の一角を確保し
ランパスメニューの海老豚骨ラーメンを
注文すると、

・・・そおねぇ、15分くらいは待ったかな?
戻りの時間とかを計算始めた頃に、

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こげな一杯が運ばれてきたでございまする

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どれどれ・・・濃厚トロリンな豚骨プラス
香ばし海老たっぷりなスープでして

やっぱし唯一無二的な旨味が広がるよね

・・・美味いっす

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具は、どでかチャーシューと数種の甘海老と
たっぷりな白と緑のネギ!

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個人的にはこんなにでかくなくっていいんで
それよか柔らかさと脂身を重視してくれたら
言うことなしだったな。。。

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麺は、細さを感じないクネクネタイプで
何でも、タピオカでん粉入りだとか、、

いずれにせよ濃厚スープとクネクネ麺ゆえに
双方ともに絡み合うって感じだったす

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結構ずしっときたかも

おごっそさんでした。
咽喉の渇きは、少~し以上にありました。

維桜:福岡市博多区中洲3-7-24
博多海老豚骨ラーメン 500円(ランチパスポート使用価格で、通常は850円)

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