キクラゲも美味かった! 「博多ラーメン 名島亭」で築炉釜だし豚骨♪

2020.12.6 過去ネタ~!
とある土曜日のお昼に突然博多駅へと繰り出し、
東区の超有名店名島亭(デイトス店)を訪麺して
きました

ランパス使用期限の到来をあと数日に控えて
あれも食ってない、これも・・・ってなって、
家を飛び出したんだけどさ、、

思い立ったら実行しないと気が済まんとですよ、
あたしというところの者は

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てなこっての、デイトスはめん街道の一角に
店を構える博多ラーメン 名島亭でして、

写真は、帰りしなのもので、
入るときは待ち客ナッシングだったす ♪

で、ランパスメニューの築炉釜だしとんこつを
麺はカタで注文すると、

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僅か1分足らず、水を汲んでくる間もない
タイミングでこげな一杯が出来上がったでは
ないですか、、久し振りに、作り置きか? と
疑っちまっただよ

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どれどれ・・・東区の本店の味を忘れてるので
全く比較の仕様がないんだけど、粘度があって
コクもあって、もちろん豚骨の旨味もあって
あと、マイルド感もバッチシゆえにコレはコレで
十分に美味いと思いましたョ

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具は、チャーシューとキクラゲとネギ。

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チャーシューは、おっきめのが2枚盛り!

脂身は少な目だったけど、
もちもちな食感がステキでしたよっと 

あと、普段どうでもいいと思うキクラゲも
何がどうとは言えないけど、美味かったす。。。

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麺は、細さを感じないストレートタイプ。

粘度のあるスープの馴染みがグッドなんで
最後まで美味しく啜ることが出来たでござる 

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いっちょ上がり! そげな感じですかね

おごっそさんでした。
咽喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

名島亭:福岡市博多区博多駅中央街1-1
築炉釜だしとんこつ 500円(ランチパスポート価格で、通常は759円)

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