丸源ラーメン? 「丸源商店」で味玉肉そば♪

2020.8.2 過去ネタ~!
西の方に用事があった日曜日(4連休最終日)の
昼過ぎに、100円引きサービス券を財布に忍ばせ
丸源ラーメンにピットインしてきました。

以前、飯塚の実家への帰省の際に
新二又瀬橋交差点近くの店舗で啜ったことがあり
なかなか好評だったので、人知れず再訪の機会を
窺っていたとです
・・・って、

実際に一度だけ来たことがあったんだけど、
コロナ禍の影響で休業されてたんですよね~

ったくコロナめ

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ところで、屋号は丸源ラーメンなんすかね?
領収書は丸源商店ってなってるんだけど。。。

と、

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注文は、

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こちら単品メニューの中から、
ちょっと奮発し、味玉肉そばをプリーズすると、

割に素早く

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こげな一杯が登場したでございまする。

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どれどれ・・・仄かな甘みと脂の感じが広がる
優しい口当たりの醤油系スープでして、
決して醤油しょうゆしてないところがいいよね?
色っぽいし、塩梅もグッドで美味かです♪

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具は、

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豚バラ肉と海苔と、追加注文の味玉を除けば、
オニオンスライスや大根おろしやネギが主流やね
これらは、この先美味しく食い進むに必要不可欠!
そげなアイテムだったす!!

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対するメイントッピングとも言える豚バラ肉は
甘辛醤油味も手伝って望むところ的に美味いよね
最初少ないかな? と思ったけど、なんのなんの
充分に盛り付けられとりましたよん♪

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海苔もグッドだし、

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追加トッピングの味玉も、冷たかったけど
とろみ具合もよかったし、甘辛味も染みてて
なかなかな美味さだったす♪

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麺は、若干太めなプリプリ中華麺ですかね?
スープとの相性ヨキで、

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卓上のガーリックチップ(←2回投入!)による
味変と共に、完食することが出来ましたよっと!!

おごっそさんでした。
喉の渇きは・・・すんません、覚えてないっす。。。

丸源ラーメン:福岡市西区拾六町1-24-34
味玉肉そば         825円
100円引きサービス券使用 ▲100円

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