あたしとしたことが・・・! 「一期一会 札幌みその」で炙り豚盛り味噌ラーメン♪

2020.6.17 過去ネタ~!
この日のお昼は、何かの情報誌でその存在を知った
最近とんとご無沙汰していたキャナルラースタ2
賢太郎目指して、暑い中を、急ぎ足で到着するも
不安的中・・・ なんと、コロナ休業しとらしたげな!!
(←大牟田弁)

マジか~

なワケで、しばらく呆然と立ち尽くした果てに
お初の札幌ラーメンのみそので味噌ラーメンを
食べることにしたんだけど、あたしとしたことが
普段食べないくせにどうかしてたんでしょうかね

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お客さんは少なく・・・

つ〜か、ラースタ自体が閑散としており

そげな中、

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炙り豚盛り味噌を注文すると、

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ピリ辛なモヤシのナムルが運ばれてきて、
これをチビチビつまんでるところに、
お客さん少ない割に、15分以上待ったところで

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ようやっと登場してくれたでございまする

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では早速、どれどれ・・・一口目に甘味が攻めてきた
少し味濃いめな、でも飲みやすく仕上がった感じの
マイルド味噌スープでして、実際こうやって味わえば
味噌も全然悪くないやん♪ って、なるんだけど、
喉元過ぎたら豚骨に走っちゃうんよね〜〜

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具は、炙り豚・メンマ・キクラゲ・もやしやタマネギを
炒めたやつとかネギとか。。。

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炙り豚グッド♪

特に炙った感はそうでもなかったけど、
決して固くもなく、量もたっぷりだったんだもんね

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この、どでかキクラゲもコリッとした食感がよございました、、です。

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麺は、プリッとした歯ごたえのクネクネ縮れタイプで

麺自体は短い印象だったな、スープもよく絡んで
最後まで美味しく・・・と行きたいところだけど、
一部にダマが発見された点は、減点させて
いただきますよっと

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しかし汗かいた〜〜

おごっそさんでした。
喉の渇きは少~し以上にありました。

一期一会 札幌みその:福岡市博多区住吉1-2-22
     キャナルシティ博多 センターウォーク5F
炙り豚盛り味噌 850円


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