なんと千円ぽっきり! 炭焼牛たん 東山」でお昼の牛たん定食♪

2020.4.14 過去ネタ~!
この日のお昼は、当てもなく
サザン通り方面へと向かってたら

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前回の牛たん生姜煮が美味かった
お馴染み炭焼牛たん東山
の店先で

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こげな立看に出くわしてしまい・・・、

昼飯に千円かけるのは贅沢だと思うけど
元々が1,859円だし、たんは大好きだし
たまにゃいいか! と、次の瞬間には
階段を下りかけてたでござる

で、

厨房前のカウンター席に案内され

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串の定食メニューや、

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グランドメニューには目もくれず
お昼の牛たん定食を注文すると、

それなりに待ったところで、

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こげなのが登場したでごぜぇやす

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たんがゴロゴロ沈んだスープと、

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漬物とピリ辛味噌が添えられた
炭火焼き立ての牛たんが3枚並んだ
メインプレートと

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いい意味で見た目を裏切って艶っぽかった
麦飯ってなラインナップでして、

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いつものことなんだけど、
スープのたんはめっちゃ柔らかく、

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対する、こちらの焼き立てたんは、
独特の風味&香ばしさが堪らんのよね、
もちろん、塩梅もヨキでしたよん

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薄めだったり

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厚めだったり

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写真では伝わらないかも? だけど、
ピリ辛味噌もいい仕事をしますよね

お陰で、ご飯のペース配分が大変だったワケで、
ここは一つ、ご飯+ビールってな組み合わせで
満喫したいもんだと、切に願ったあたしなので
ありましたとさ

おごっそさんでした。
喉の乾きは、さほどでもありませんでした。

炭焼牛たん 東山:福岡市中央区天神2-10-20
牛たん定食 1,000円(この日限定のサービス価格で、通常は1,859円)

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