豚バラ肉がステキ! 「大大商店」の豚骨醤油ラーメン♪

2019.5.24 過去ネタ~!
西区での野暮用があったこの日のお昼は、
去年の8月に啜ったときに行く末を案じた
糸島ラーメンゆうゆう・・・

その跡にオープンした大大商店って
今宿のラーメン屋さんを訪麺してきました

そんな言う程悪くもなかったんだけど、
ゆうゆうは、やっぱしダメだったんですね。。。

んで、

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お初の大大商店は? と言うと、

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12時過ぎのパチンコ屋の敷地内にも
拘わらず、先客6~7名ってな感じで、
ヲイヲイ、ココも危ないんでないかい?
と思いながら食券機の前に立ち、

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醤油豚骨ラーメンを、
麺はちじれの太麺とストレートの細麺の
二つから選べて後者の細麺をカタで
注文すると、

さほど待たずして、

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こげな具沢山な一杯がやってきたで
ございまする

実は、メニューの肉盛りラーメンが
気になりながらの醤油豚骨だったんだけど、

どっちも同じ肉なんでしょ・・・??

こんだけ盛られてたら十分ですよね、
よかった~200円浮きましたよっと

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では早速スープから、どれどれ・・・個人的に
もっとチャーシュー絡みの甘味があればな~
なんて思ったんだけど、特にチャーシューの
煮汁とかタレとか、そげな特典は無くってさ、、

そげなワケで、ありのままを味わってみると
ちゃんとした豚骨感や醤油感もあったりして
ちゃんと美味かったす♪

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具は、チャーシューと言うか豚バラ肉と
煮玉子が半分と、おっきめな海苔と
ネギがた~くさん

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もちろん玉子も美味かったけど、

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あたしゃこげなチャーシュー、と言うか
チャーシューとしての豚バラ肉って好きなんよネ~
もちょっと甘辛味とかが染み込んでたら
なおよかったんですけどね~~

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麺は、きっちりカタのカキコキタイプ!

それでも、スープの馴染みはなかなかで
途中でニンニクでの味変を楽しみながら
一直線的に完食することが出来ましたよん

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なワケで見事完食!

なかなか満足して店を後にしたあたしだけど、
ココはどうなんでしょうね?

個人的には、ずっと頑張って欲しいのですが・・・

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~しありました

大大商店:福岡市西区今宿東1-6-18
醤油豚骨ラーメン 600円

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