引きずる塩気・・・ 「光四郎」で光四郎らーめん!
2019.5.18 過去ネタ~!
昨日、どんたく2日目の4日の日に
大橋まで足を伸ばしてずっと啜りたかった
博多玉を訪麺してきたってネタをアップ
しましたが、コレはその続きで、
初訪麺から早や2年と数ヶ月ぶりとなる
光四郎へ行って来たって話でありまする
近くのらーめん大も気になったけど、
連食にはきついかな? と思いましてネ。。。
てなこっての光四郎でして、
前回みたいな行列はなく、
直ぐにカウンター席に座ることができて
光四郎らーめんを麺はカタで注文すると
(食券制です!)
さほど待たずして
真っ赤なお皿に乗っかって
こげな一杯が登場したでございまする
何をもってして呼び戻しスープと言うのか
全く知らないけど、筑後系みたいなルックスは
それらしい雰囲気を醸してますよね♪
では早速どれどれ・・・ん~ 甘くて美味い
と思ったのも束の間、二口目からの印象は
ガラッと変わって、確かに豚骨感やら
いい感じの粘度感なんてのは楽しめても
塩気を強く感じちゃって、しかもそれが
ずっと引きずる感じだったとですよね~
具は、チャーシューと半熟玉子が半分と
海苔とキクラゲとモヤシってな内容で、
ココのチャーシューも割と色気ありで
なかなか美味かったですよん
写りは悪いけど、玉子もネ
麺は、ちょい太目なストレートタイプ!
スープがアレだけど馴染みはヨキで・・・
卓上のおろしニンニクで味変をしかけたり
海苔を巻きつけてみたり、
ま 何とか、ココまで完食したでございまする
おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~し以上にありました。
光四郎:福岡市南区大橋2-11-14
光四郎らーめん 600円
昨日、どんたく2日目の4日の日に
大橋まで足を伸ばしてずっと啜りたかった
博多玉を訪麺してきたってネタをアップ
しましたが、コレはその続きで、
初訪麺から早や2年と数ヶ月ぶりとなる
光四郎へ行って来たって話でありまする

近くのらーめん大も気になったけど、
連食にはきついかな? と思いましてネ。。。
てなこっての光四郎でして、
前回みたいな行列はなく、
直ぐにカウンター席に座ることができて
光四郎らーめんを麺はカタで注文すると
(食券制です!)
さほど待たずして
真っ赤なお皿に乗っかって
こげな一杯が登場したでございまする

何をもってして呼び戻しスープと言うのか
全く知らないけど、筑後系みたいなルックスは
それらしい雰囲気を醸してますよね♪
では早速どれどれ・・・ん~ 甘くて美味い

と思ったのも束の間、二口目からの印象は
ガラッと変わって、確かに豚骨感やら
いい感じの粘度感なんてのは楽しめても
塩気を強く感じちゃって、しかもそれが
ずっと引きずる感じだったとですよね~

具は、チャーシューと半熟玉子が半分と
海苔とキクラゲとモヤシってな内容で、
ココのチャーシューも割と色気ありで
なかなか美味かったですよん

写りは悪いけど、玉子もネ

麺は、ちょい太目なストレートタイプ!
スープがアレだけど馴染みはヨキで・・・
卓上のおろしニンニクで味変をしかけたり
海苔を巻きつけてみたり、
ま 何とか、ココまで完食したでございまする

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~し以上にありました。
光四郎:福岡市南区大橋2-11-14
光四郎らーめん 600円











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