コレは当りっしょ! 「横綱ラーメン」でラーメン♪

2019.5.15 過去ネタ~!
福重界隈でハンドルを握ってた
この日のお昼は、福重ラーメン
横綱ラーメンのどちらか、駐車場に
停めれる方でラーメンを啜るって決めて
走らせてみると、

横綱ラーメンに軍配が上がったので
( ← 余りよくない結果なんだけどネ!)
マイ取り決めに従って、横綱ラーメンを
訪麺してきたでございまする

画像


確かに、お客さんはさほど多くもなく

画像


ラーメンを麺はふつ~で注文すると、

画像


先ずは、お冷とキャベツがやってきて
キャベツを平らげて何気に待ってるところに

画像


こげな一杯が運ばれてきたんだけどさ、
本来あるべきの湯気がないのが不気味やね、、

画像


どれどれ・・・あっつっつ

早速、上辺の脂層に閉じ込められた熱気に
襲われたんだけど、そんなことよりも
すっきりした輪郭の醤油感と( ← 自分でも
何言ってるのか分からなかったりして
えも言えない甘味が最近の訪麺の中でも
秀逸でさ、

あと、ココのスープではあまり記憶にない
(卓上のさえ、むしろ否定的だった)
ニンニクの風味を感知しましてね、
しかもコレがナイスな存在感で・・・

こりゃ美味か♪ と、レンゲを持つ手が
止まらんかったす

画像


具は、チャーシューとキクラゲとネギ!

画像


脂身レスのチャーシューは、見た目武骨だけど
結構柔らかいし、まんざらじゃなかったです

画像


何にも注文を付けなかった麺。

割と緩めだったけど、スープの馴染みヨキで
最後まで美味しく啜ることが出来ましたよん♪

画像


満足まんぞく・・・

とにかく、これまで否定的だったニンニクが
実は美味いってことを再認識出来たことが
最大の収穫だったす

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~しありました。

横綱ラーメン:福岡市西区福重2-2-42
ラーメン 530円

"コレは当りっしょ! 「横綱ラーメン」でラーメン♪" へのコメントを書く

お名前
ホームページアドレス
コメント