なんと7年ぶり！ 「大ちゃんラーメン」でラーメン♪

H29.12.15　過去ネタ～！
日曜日だったこの日のお昼は、
家族不在につき一人車に乗り込み
突然食べたい！ と、思いついてしまった
野間の大ちゃんラーメンを訪麺してきました

後でチェックしてみたら、なんと7年ぶり･･･
記憶は3～4年ぶりなんで、そのギャップの分
急に老け込んだ気になったんだけど、

時の流れは容赦ないですにゃ～～

さて、

大ちゃんラーメンでございます

12時ちょい前だったからか、先客は1名で
店先の駐車場にも停めることができ･･･

しかしまぁ、12時を回った頃から
後続は次から次にって感じだったんで、
休みの日は12時前が狙い目かも、、です！

で、

程なくして差し出されたラーメンがコレで
表層の脂が何とも気分だったりして

どれどれ･･･きっちり豚骨って感じの
オイリーながらも実はあっさりでもある
ちょいタレ弱めなスープでして、

でも、タレに関して言えば、直ぐに慣れるし
卓上のおろしニンニクでいい具合に
コクアップを図ることが出来るとです！！

具は、チャーシューとネギ。

チャーシューは、何だかジューシーでね
3枚も盛られててご機嫌だったす

そして麺は、結構細いんですネ｡｡｡

注文どおりのカタで仕上がってて、
スープの馴染みもヨキでしたョ

高菜もなかなかグッド♪

次回こそはチャンポンかな～
でも、先客が食べてたのは皿うどん？
それがかなり美味そうだったんで、
どうなることやら

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少～しありました。

大ちゃんラーメン：福岡市南区野間2－6－95
ラーメン　450円