程よい辛さ！ 「久屋」の豚もやし辛麺♪

H28.8.6　福岡ウォーカー半額クーポン過去ネタ～！
昨日、とある平日に会社を休んで、海鳴の
鶏と魚の冷製つけ麺を食べてきたってネタを
アップしましたが、これはその続きでして、
更に大橋まで足を延ばして、去年の11月以来の
久屋を訪麺してきたって話でありまする

前回も福岡ウォーカーだったのねんのねん。

１時半に近い店内は、先客３組の後続は１人で、

クーポンメニューの豚もやし辛麺を注文し、
１軒目の海鳴の２００gは多かったけど、
全部食えるかな～？ 食えるよネ･･･などと
自分に問いかけたりしているところに、

そこそこ待ったタイミングで、

豚もやし辛麺の登場でっす

まぁ、コレだったら何とかなるでしょう｡｡｡

どれどれ･･･心配していた辛さも許容範囲な
醤油ベースのあっさりコク美味スープで
その向こう側に何かの風味を感じたんだけど、
メニューに書いてある煎酒でも使ってあるんで
しょうかね、、

シンプルな中に一石を投じた感じがして
面白美味かったです

具は、豚バラとニラもやし主体の野菜炒め、
それから半熟玉子とネギといったところで、

豚バラ美味し！ つ～か好きなんです

麺は太過ぎず、そしてコシ軽めなタイプで、
スープの絡みもヨキ故に最後まで美味しく
啜れましたョ♪

あと、店の人が勧めてくれた酢による
味変もグッドだったす

玉子はもうちょっとトロトロかと思って、
食い始めから崩し時を模索してたんだけど、
このくらいの固さだったら最初から箸を入れても
大丈夫だったかな、、

いずれにしても満足な2杯目でしたよん

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

久屋：福岡市南区大橋 1-19-18
豚もやし辛麺　420円（福岡ウォーカー半額クーポン券価格で、通常は850円）