ちょっと大人し過ぎ･･･ 「好運来」の中華ラーメン！

H25.11.21　過去ネタ～！
こないだ、所用があって休みを頂いた日に
上呉服町の好運来って中華屋さんへ
行ってきました

四川料理が専門なようで、、

店内は、本格的あっち方面の言語が
飛び交っとりましたな｡｡｡

注文は、ホルモンラーメンと天秤にかけた
中華ラーメンを･･･

ホルモンが豚ちゃんじゃなく牛くんだったら、
そっちだったんですけどね

で、

で、コレがさほど待たずして登場した
中華ラーメンで、

スープは、かなりあっさりしとります。

鶏ガラ系なんすかね･･･

時折、ハッとするような旨みが来るんだけど
総じて大人し目で、コレに麺が絡むと
更に物足りなかったりするとですよね、、

なので、段階的にそこそこ投入なり！

具は、エビとかイカなどの魚介系と
豚肉やエリンギや筍といった感じで、

ココが大陸的らしかったりするんだけど、、
このイカが、飾り包丁も何もない、
するめいかの切り身だったんよね

･･･まぁ、いいけどさ

これまた大陸的なのかなぁ、、

ちょっとダマがあったぞ～～

でも、なんだかんだ言いながらも
スープは殆ど飲んじゃった

次回があれば、麻婆豆腐麺みたいな
味にインパクトのあるヤツがいいかもね･･･

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

福岡市博多区上呉服町14-27
中華ラーメン　580円