ゴマの風味が面白美味し! 「ちいちい亭」のラーメン♪

H25.3.2 過去ネタ~!
こないだ、西戸崎方面に用があったついでに
グルッと和白の方へ回って、前から気になってた
ちいちい亭を訪麺してきました

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結構広めな店内は、午後4時と言うこともあって
先客も後続もナシ。

奥からのそっと現れた大将が何とも頑固者そうで
サシはちょっと・・・と、顔を合わす確率の少なそうな
カウンター席端っこに座って、

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ラーメンを注文です。

麺の茹で加減を指定するのも憚られたりしてネ

で、

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コレが程なくして登場したラーメン

どれどれ・・・ゴマ~~ッ!!

豚骨感もさることながら、まず最初にゴマの風味
口中に広がるとね、、

更には、舌の上にザラツキがあったりして・・・
一体どんだけのゴマよ?? ってな印象なんだけど、
コレが、フクヨカって言葉がピッタンコなくらい
ゴマ好きには堪らんかったとよ

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は、チャーシューとネギ。

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チャーシューは・・・失念

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上杉ってラーメン屋を思い出す程に黄色い細麺

食べ始めのスープとの馴染みの悪さはあったけど
いい感じに締まった感じのコシがあって、
途中からは美味しく啜れましたよん

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

ちいちい亭:福岡市東区和白丘3-3-1
ラーメン 500円

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