軽めのさらっとしたスープ! 「かなでや」のトンコツ♪

H24.5.3 過去ネタ~!
先日、せっかくの日曜日だというのに所用が出来て
天神までえっちら(←パンチラじゃないョ )と
チャリ をこがなきゃならんことがあったのですが、

毒を食らわば皿まで・・・

え~いついでだ~! ってんで、大橋まで足を伸ばして
お初のかなでやを訪麺してきました。

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L字型のカウンター席のみのこじんまりとした店内は、
12時半ちょいで半分程度の客の入りだったか、、

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入れ替わりで空いた端っこの席に座り、トンコツ
麺はカタで注文です。

あ、もちろんですよ~~だ

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して、コレが程なくして登場のトンコツ(並)
おぉっ、なかなかコッテリしてそうですやん

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どれどれ・・・ん? 見た目(期待)ほどのコッテリさも
匂いもスープ自体の粘度も無い、誰にでも愛される
軽めのさらっとした豚骨スープって感じかな、、

美味いは美味いんだけど、期待が外れた分だけ
何かもの足りなかったのは事実で、けど、ココは
このスープって知った上での訪麺だったら
物足りなさはなかったのかもね・・・??

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は、チャーシューとキクラゲとネギ。

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チャーシューは・・・美味かったハズです、多分...

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は余り細さを感じないストレートなヤツで、
1本1本の解れがよくって、シュルシュルっと口の中に
収まってくって印象だったのよね。

スープとの相性もヨキでしたよん

・・・接客もよかったので又行きたいっすね♪

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おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

かなでや:福岡市南区塩原4-10-23
トンコツ(並) 500円

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