「、、ラーメン (てんてんラーメン)」で 念願のニンニクラーメン♪

H22.9.19 過去ネタ~!
昨日、チャリで大橋まで出向き、らーめん大でつけめんを食べた記事
アップしましたが、今日はその続きでござる。
腹一杯にはなってたんだけど、折角大橋まで出てきて、一杯で帰るなんて
もったいないからネ♪
で、当初の予定では、大橋から折り返して、野間の大ちゃんラーメン
啜るつもりだったとですよ・・・久し振りだったしさ!!

ところが・・・・・・・・・・・

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何を血迷ったのか、こげなところに辿り着いたげな。。。
さて、どこに行ったでしょ? って、バレバレですか?!

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ピンポ~ン 、、ラーメン(てんてんラーメン)でごわす!!
お気に入りとなった前回から、苦節1年7ヶ月・・・・
ようやっと再訪できた! って感じでありまする♪

12時20分頃の、カウンター席とテーブル席とがある店内は完璧満席で
店内には、空席待ちをするお客さんの姿もチラホラ。。。
で、入店できたのは、15分ほど界隈をチャリで流した後でありまして
カウンター席に座って、ニンニクラーメンを注文です。

あ、たこ飯でしたっけ?
この日はありましたョ!
でも、あたしゃそこまでお腹の余裕がなかったので、パスしちゃいました。
たこ飯についての詳細については、かめさんレポをご参照ください♪

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んで、しばらく待ったところでニンニクラーメン登場!
そうそうこれこれ・・・懐かしか~! ってか、美味そ~!!

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どれどれ・・・なんとも優しい口当たりのトンコツスープでありまして、
表層を成す醤油タレ、それに化調でしょうかね? これらが絶妙に
重なり合って、確かなトンコツ風味に加えて、何とも言えない甘味
醸し出しとるとですョ♪
見た目ほどのコッテリ感匂いも無く、あくまでもライトに、それでいて、
後を引く旨味をも楽しめるとです!
それに、ココのスープニンニクとの相性も抜群やね!!
いやホント、はまり系的に美味いスープだと思います♪

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具は、チャーシューメンマネギ
それに、2片分のクラッシュニンニクが真ん中にデ~ンと!

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脂身がきっちり入ったチャーシューもあたしの嗜好にピッタンコ
ただ、メンマは筋張ってる部位があったな・・・個人的に、ヤワ~な
メンマの方が好きなんよね。。。

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麺は、あまり細さを感じさせない感じかな?
ノーリクエストでも、若干コシを残した茹で加減で、シュルシュルっと
美味しく頂けましたよん!
あたしはしなかったけど、大概のお客さんが替え玉コールをしていて、
その替え玉には、ネギチャーシューがプラスされてたんですよね・・・
よかサービスですネ♪

おごっそさんでした。
やっぱココまで足を伸ばして正解でやした!
え~っと、喉の渇きは、若干ありました。

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、、ラーメン:福岡市南区井尻3-14-33
ニンニクラーメン 520円

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