さっぱり美味い極太冷麺♪ 「Shin Shin」で 夏によかろう麺!

H22.7.16 今日のお昼は、3時にやっとありつけたって感じで、
かなり久し振りに「Shin Shin 天神店」へ行ってきました。

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あ、いや、最初からココって決めていたワケではなくって、
店の前を通り掛かったら・・・

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こんなものが目に付いたとですたい!
極太冷麺って気になるっしょ? しかもなんだか蒸し暑かったし・・・

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流石にこの時間はお客さん少なくって、先客1名の後続は2名。
カウンター席に座って、夏季限定の「夏によかろう麺」を注文です。

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後続客のチャンポンが先に運ばれ、恐らく半分以上は平らげたであろうと
思われる頃・・・注文から10分以上待ったところで「夏によかろう麺」登場!
うほ~っ! なんだか派手か~♪

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辛いので、少し掛けてお召し上がり下さいやと・・・
フヒ~ これマジ辛そうやし

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具を先に紹介すると、チャーシューとレタスと玉ネギと水菜と
赤や黄色のピーマンと何やらカリカリした食感のクルトンみたいなヤツ。
それから、真ん中には、温泉玉子がデ~ンと鎮座しとりましたな。
野菜達は、色合いも好いし、新鮮な食感もよかりです

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チャーシューは好きなタイプだけど、冷えている分だけ残念かな?
温スープでふやかしてから食べたいんよね~

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温泉玉子を崩し、

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全体を混ぜ混ぜして、

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極太麺を、よいしょっと。。。
どれどれ・・・おおっ、このムニムニしたコシだらけの食感ってば
ちょっとスゴクないかい!
ゴワゴワ感がない分、口への収まり具合もヨカリなんよね♪
小麦感が、タレの味に掻き消されてよぅ分からんかったにしても、
いや、これは美味かですバイ

タレは、ゴマの風味を感じるドレッシング系。
麺共々バッチリ冷やされており、こいつが又サッパリした味で、
何とも言えない清涼感をもたらしてくれるとです
崩した温泉玉子のマッタリ感もヨカヨカ!
あと、ほんの少しだけピリッとしていたっけネ・・・

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中盤あたりで、恐る恐る辛いヤツをば・・・・
うわっ、確かに辛っ!!
んでも、冷たい一杯に投じた辛味なので、ヒーハーしながらも
汗はかかなくて済みましたよん♪
この後、追加投入したもんね!

おごっそさんでした。
たま~に食べたい一杯となりました♪

Shin Shin 天神店:福岡市中央区天神3-2-19
夏によかろう麺 650円

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