これぞ、まっくろくろすけ・・・「らーめん二男坊」で 半熟煮玉子黒らーめん!

H22.6.29 今日のお昼は1時からの行動開始で、
福岡ウォーカー半額クーポン券を財布に忍ばせて
キャナルの「らーめん二男坊」へ行ってきました。
・・・雨も上がっていたからネ♪

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KASUGABARU・・・母体は春日原にあるとですかね?
あたしゃ、らーめん二男坊自体初めてなんですよねぇ。。。

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券売機の「半熟煮玉子黒らーめん」をポチし、
5割程度のお客さんで埋まる店内のカウンター席に座り、
麺の固さは? と訊かれたので、カタで注文。

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ほんで、5分くらい待ったところで「半熟煮玉子黒らーめん」
登場です。
どひゃ~ まっくろくろすけやん!

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マー油もろともどれどれ・・・もうね、真っ先に焦げ焦げしさが
苦みとなって襲いかかってくるとですよ。
その後でニンニク風味 → 豚骨感って感じかな?
多分、マー油抜きだったら美味しかろや! って、思うとばってん、
いや、マー油も程よい量だったらアクセントととして好ましいと
思えるやろうとばってん、これは「過ぎたるは及ばざる・・・」の
例えを地で行っとるようなもので、何事もやり過ぎはいかんバイ

マー油以外にも、表面を脂の層が覆っており、全体的にコッテリな
印象だったな。

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具は、チャーシューとキクラゲと半熟煮玉子とネギ。

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チャーシューでかっ!
持ち上げて写そうか思ったけど、こっちの方が全体像が分かるとです。
味は付いてたのかな? 肉質は柔めで美味かったですよん

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ちょい甘めな半熟煮玉子。
このくらいの味付けが、個人的には好きです♪

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中細ストレートな麺。
きっちりカタで仕上がっており、コッテリホロ苦スープがよぅ絡む

・・・ふぅ

次回は、大陸らーめん亜細亜を試してみたいと思います♪

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~しありました。

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らーめん二男坊:福岡市博多区住吉1-2-25
           キャナルシティ5階ラーメンスタジアム2
半熟煮玉子黒らーめん 380円(福岡ウォーカー半額クーポン券価格)

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