昨日の晩飯は「烈士洵名」で とろとろ味玉麺!

H22.6.22 昨日の夜ネタ~!
昨夜、キャナルのラースタ「烈士洵名」へ晩飯がてらに行ってきました。
福岡ウォ―カ―を買ったら、ラースタ特集のクーポン参加店が1週間毎
2店ずつとなっていて、第1周目が今週の土曜日までの期限だったので、
今のうちに1軒クリアしておく必要があったとですたい!
今週は昼に外飯出来そうなのって、あと1日しかなさそうなんだもんね・・・

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事務所からテクテク歩いてって、着いたのは7時きっかりだったかな?
しかし、この時間帯のラースタって、お客さんメッチャ少ないとやね・・・
もう飽きられたと? それとも、たまたま?
いやホント なんじゃこりゃ? ってな、拍子抜けな感じやったですバイ。。。

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さて、今回のクーポン対象メニューは、とろとろ味玉麺でありまして、
先ずはお店の入り口脇の食券機で普通に食券を買えば、あとで半額が
キャッシュバックされるという手順でごぜ~やす。
なので、クーポンで400円で食べれるからって、400円だけしか
持たないってのは、お店の人に迷惑をかけるので止めましょうネ
ホラホラ、そこのあなた! ちゃんと800円用意して出かけなされ!!

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んじゃ、さっそく「とろとろ味玉麺」に登場してもらいましょうかね!
まぁまぁ、琥珀色のスープがなんとも気分なルックスじゃないっすか?

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どれどれ・・・思ったとおり、魚介系風味がブワ~ンと仕掛けてきます!
醤油の感じは軽やかで、少し後れを取って、表面に層を成す脂の旨みが
フワ~ッと広がってくる感じやね。
なんちゅうか、上品に美味いって印象ですかね・・・何か物足りないと
言えば、そんな感じがしないこともなかったですが。。。
あ、そうだ! ただ、面白いと思ったことには、何故か中盤辺りからの
スープ飲みの際に、ザラツキ?・・・多分魚粉みたいなザラツキのような
ものを感じたんだけど、あれは、味共に面白い感覚でありもうしたョ♪

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具は、チャーシューと丸々1固&半分の味玉とシナチクと海苔とネギ。
・・・海苔とスープとの相性が、かなりヨキでした♪

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チャーシューは、もちもちした食感と程よい味付けがグッド
大きさ&厚さも文句無しでしたよん!

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メニューのネーミングからして、今回の主役はこの味玉ですかね?
比較する写真が無くてゴメンけど、半分のヤツと丸々1個のヤツとでは、
黄身のトロミ加減がまるで違っとりましたです!
丸々1個のヤツは6分10秒で、半分用は6分35秒で仕上げました!
ってなくらい違っとったとです・・・しもたね、写真撮っとけばよかったね。。。
けど、丸々1個にして、トロトロ黄身を封じ込めたアイデア(配慮?)は
買いです

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麺は、中太の角々しいプリプリタイプ。
スープとの相性よかりで、量もそこそこありました♪

おごっそさんでした。
喉の渇きは、ほとんどありませんでした。

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烈士洵名:福岡市博多区住吉1-2-25
           キャナルシティ5階ラーメンスタジアム2
とろとろ味玉麺 400円(福岡ウォーカー半額クーポン券価格)

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