「ニイハオ」で酸辣湯麺

H21.10.24　今日のお昼は、突然に思い立って
お気に入りの「ニイハオ」へチャリを飛ばして行ってきました。

カウンター席と小上がり席があるこじんまりとした店内は
3時過ぎで先客が3名。
後続客は1名で、和風つけ麺大盛りを頼まれておりました･･･

カウンター席に座ってメニューを見上げ、
今回は「酸辣湯麺」を注文してみました。
因みに、前回はピリ辛ゴマだれの「つけ麺」に大満足でありんした｡｡｡

おっ !
400円以上の割引サービスって、今もやってんだ !!
ラッキ～ !!!

しばらく待って「酸辣湯麺」登場。
見た目美味そうなのはもちろんのこと、量的にも申し分なさそう。

どれどれ・・・まずは程よい酸味を感じますね。
辛みはその後で、ときおり強調された酸っぱさも出現します。
で、辛みの正体はラー油ではなくて、鷹の爪の微塵切りのようです。
あと、山椒も入ってるかな？
基本のガラスープにこれらのものが、和を乱すことなく融合しあって、
いや～、これは美味いっす。
きっちり熱々な餡とじ具合も申し分ありません。。。

具は、豆腐と海老と白菜とシメジと椎茸と筍と人参と豚肉と
ニラと溶き卵と刻み海苔・・・なんとも具だくさんですな。
どの具も美味しいですよ～
特に、火を通して無いみたいなシャキシャキしたニラの風味が
いい感じにアクセントでありもうした。

麺は、中細の中華麺（？）

スープが絡む々・・・
（絡むと言う言葉から、特定の方を連想しないようお願い致します｡｡｡）
麺線的に、ちょっと弱そうにも見えるけれど、
餡の熱さに負けることなく、最後まで美味しく頂けました。

ふう～、汗かいたばい・・・

いや～、やっぱ「ニイハオ」は最高です。
美味いし、量も充分やし、400円以上は1割引きやし。
絶対に又来ます！
ところで、1割引きのサービスっていつまでやるんやろ？

おごっそさんでした。
喉の渇きは、ほとんどありませんでした。

ニイハオ：福岡市城南区友丘3－1－23
酸辣湯麺　570円（通常価格　630円）