長男坊をまじえて! 「西谷家」でラーメンやら餃子やら♪

2021.12.3 過去ネタ~!
とある日曜、友人の結婚式に出席するために
一泊二日で東京から帰福してた長男坊を交え

久しぶりに一家四人揃ったことを祝し
西の雄、西谷家を訪麺してきました

こってりラーメンが食いたいと言われて
真っ先にココが浮かんだとです。。。


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店先で5〜6人が待ってたけど大丈夫、
ウェイティングリストに名前を入れたら
直ぐに席を案内してもらえましたよん

んで、

ラーメンを麺はカタで、あとチャーハンと
餃子10個をプラスして注文すると、

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先ずはラーメンがやって来て
その後段階的に、

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結構な量のチャーハンと

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餃子も運ばれてきたでございまする ♪

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ではどれどれ・・・濃厚コテコテな豚骨スープは
脂と言うよりコラーゲンたっぷりと言った
感じで、とは言え、60を過ぎたオヤジには
一口飲むたびにボディブローのように
効いてくるワケで、

こないだまで何ともなかったハズなのに
気づかない間に衰えてるんでしょうね〜

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具は、チャーシューとネギオンリー!

そう言うシンプルさは嫌じゃないし、

にしても

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それを補うかのようにチャーシューの
でかいこと

見た目以上に軟らかく、美味かったですよん。

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きっちりカタ仕上がりの麺もいい感じ!

スープに粘度があるんでしっかり絡むんよね
中盤を過ぎたあたりでニンニククラッシュを
ぶち込めば一直線的に完食へと向かうことが
出来ましたよっと

もちろん

チャーハンや餃子もナイスなサイド役に
徹してくれたのでありまする。

しっかし、腹一杯だ~

おごっそさんでした。
咽喉の渇きは少〜し以上にありました。

西谷家:福岡市西区野方6-36-34

ラーメン(濃厚こってり) 650円


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