鯛は泳いでいたのか・・・? 「麺すけ」で鯛らぁめん♪

2021.10.29 過去ネタ~!
飯塚の実家での野暮用を済ませた
平日木曜日のこの日のお昼は、以前
かっちゃんラーメンを訪麺した時に
見つけて気になってた麺すけってお店を
目指してきました

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先客後続共に1名の店内は、気の強そうな
若い大将1人での切り盛りで、

ラーメンはいいけど店内の撮影はNGと
釘を刺される中

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10月メニューの鯛出汁らぁめんを頼むと

それなりに待ったところで、

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こげな一杯が差し出されたでござる

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では早速、どれどれ・・・ステキな脂感が
口中に広がる何ともコク美味なスープで、
でもこれって鯛は泳いどらんよね、、と
素人には豚と鶏とのダブルスープとか
そげな風に感じられたんだけど、実際は
どうだったんでしょうね??
(チャーシューに惑わされたのかも。。。)

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具は、2種のチャーシューと肉団子と
刻んだ大葉とぶつ切りのネギ。

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レア感たっぷりな豚チャーシューも
もう一つの鶏チャーシューにしても
なかなかに美味かったですよん

あと、撮り損ねたシュルシコな麺も
スープとの相性バッチシだったし、
終盤あたりで卓上の柚子胡椒による
味変を仕掛ければ、満足至極な完食が
待ち構えていたのでありまする!!

美味かった~

おごっそさんでした。
咽喉の渇きはさほどでもありまんでした

麺すけ:福岡県飯塚市口原923-10
鯛らぁめん 880円(だったと思います・・・)

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