ハードな一杯! 「元祖赤のれん節ちゃんラーメン」でAランチ

2021.10.7 過去ネタ~!
そんなに暑くなかったこの日のお昼は
てくてくサザン通りを抜け、5月以来となる
きました

ココって、体調がいい時にしか気が向かんと
ですよね~・・・

って、これまで体調崩してたってこと?

・・・

店先に5~6人がたむろしてたので
満席かいな?と思いながら近づいたら
彼らは灰皿目当てのスモーカーだったワケで
店内に入ると直ぐに席に案内して貰えて
よろしゅおましたです

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てなこって、

Aランチを、麺はバリカタ注文すると、
いつもの如く

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前菜的に半炒飯がやってきたでござる

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どれどれ・・・今回のパラパラ感はナイスで
塩梅なんてのもなかなかな出来でしたよん ♪

と、そげな風に半分ほど平らげたところに

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こげな一杯が運ばれてきたでございまする

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では、このギトギトルックスなスープをば
どれどれ・・・見た目を裏切ることの無い
今にも膜を張りそうな豚骨スープでして
塩梅は悪くないとは言え、

結局はあたしの方がついていけない
ハードタイプだったワケでして、
ほんとロートル(←死語っすか?)には
手強い相手なんです

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具は、チャーシューとメンマとネギ

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チャーシューはこげな脂身堪能タイプ!

ムチムチな食感がいいんよね、
結構厚みもあるんで、1枚でも十分だったす。。。

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麺はバリカタ・・・・だったのかな 

なにしろ伸びが早いので炒飯は差し置いて
啜ることをお勧めいたします

なワケで、終盤に差し掛かったところで
卓上のおろしにんにくを投入したらば
いい感じに味変を楽しむことが出来ましたョ

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ほらね

おごっそさんでした、
咽喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

元祖赤のれん 節ちゃんラーメン:福岡市中央区大名2-6-4
Aセット 700円


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