塩気が・・・ 「麺屋 はし本」でラーメン!!

2021.7.18
午後にワクチン接種が控えてた日のお昼に、
ちょっと早めに家を出て、先ずは腹拵え!と
会場へと向かう道すがら、半年ちょい振りの
ラーメンはし本に立ち寄ってきました

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パチンコ屋併設店でして、お客さんって
殆どがパチンコプレイヤーなんすかね、
コアな時間帯ってこともあってか
そこそこ入っとりましたよん

で、カウンター席に案内され
ラーメンを麺はカタで注文すると、

さほど待たずして

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こげな白濁の一杯が運ばれてきたでござる

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どれどれ 纏まり感と豚骨感に満ち溢れた
以前にも増して美味くなったと思わせる
濃厚スープでして、ただ一つの難点は
塩気の強さだったんだけど、これがなきゃ
悶絶もんだったかも、、です

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具は、チャーシューとキクラゲとネギ。

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この手のチャーシューは好きだなぁ、
もちもち柔らかめだし、脂身具合も
申し分ないし。。。

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しっかりカタ仕上がりの細麺!

カキコだしスープの馴染みもバッチリだし
塩気の話は置いといて、

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ニンニクをクラッシュすれば、

最後のひと口まで美味しくいただくことが
出来たのでございまする

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おごっそさんでした。
咽喉の渇きは、少〜し以上にありました。

と、この後接種してきたワクチンですが、
関係者の皆さんのお陰で、流れ作業的に 
スムーズに打ってもらうことが出来まして、
今のところ咽喉の渇きも何も出てないので
三週間後には予定どおり2回目を打ちたいと
思っとる次第でございまする!

皆さんはどんな感じですかね?

ちなみに打ってもらったワクチンは
ファィザー社製だったす。

麺屋 はし本:福岡市早良区室見5-1-24
ラーメン 700円(←まさかの室見価格?)

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