涼を求めて・・・! 「ウエスト」で山芋ぶっかけ♪

2021.6.30 過去ネタ~!
暑い中を頑張って舞鶴界隈に出没していた
こ日のお昼は、先ず金龍をチェックするも
営業してる気配が感じられず、ならばと、
しんがりを覗いたらこちらはこちらで
満席状態だったワケで
いい加減汗もかき始めていたので諦めて
普段使いのウエストに涼を求めてきたで
ごぜぇやす

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8割〜9割程度の入りって感じかな?
二人掛けのテーブル席に案内してもらい
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鰻や、
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こちらの刺激的なメニューには目もくれず
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当初の予定どおり冷やしのコーナーから
ちょっと奮発し(だって810円だもんね!)
山芋ぶっかけ蕎麦を、麺の量は1.5で頼むと
(3人前まで同一価格なんです!!)
それなりに待ったところで
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こげな一杯が登場したでございまする
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とろろとなま卵とおかかと刻み海苔からなる
絶妙ワールドでして、
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早速タレを回しかけ

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先ずは山芋をたっぷり絡めてどれどれ・・・
う~ん、蕎麦の雰囲気&食感があって
美味いとは思うけど、山芋オンリーだと
ちょっと単調かな~

てなこって

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グルんグルンに掻き混ぜてみると・・・

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なま卵、おかか、ネギの後押しが加わり、
改めて昔話でお馴染みの三本の矢について
考えさせられた次第でありまする

と、終盤に差し掛かった頃合いを見計らい

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天かすとネギを投入し、

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再び混ぜまぜすれば、

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こげな渦巻くようなカオスもなんのその
美味さアップ! とばかりに頬張り続け、

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きっちり完食を果たしたのでございまする。。。

ふ~ 涼んだ~

おごっそさんでした
咽喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

ウエスト:福岡市中央区天神3-3-14
山芋ぶっかけ 810円


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