肉のインセンティブが・・・ 「39うどん」でたぬきうどん&卵かけご飯♪

2021.6.18  過去ネタ〜!
30度に手が届きそうだったこの日のお昼は
(届いたのかな?)1時から行動を開始し、
今泉の39うどんを、日陰伝いで訪麺して
きました。

この日もランパスを小脇に抱えてのことで
ちょうど、ランパスの最終使用期限日
だったとです

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先客ゼロの後続たくさん・・・  
もうね、あたしゃ福の神かと思いましたよ
マジな話が、、

でも、見返りと言うかお会計が安くなると
いうことはありませんでしたけどネ

てなこって、

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これではなく

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ランパスメニューの

タヌキうどんと卵かけご飯のセットを
追加トッピングで肉をお願いすると、

しばらくしたところで

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こげな感じで勢揃ったでございまする

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タヌキと肉が半々に広がったうどんと

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卵かけご飯でごぜぇやす ♪

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では先ずはスメからどれどれ・・・美味いけど
肉の煮汁による甘味のインセンティブが
感じられないのはマイナスだよなぁ

別に肉が欲しくておい銭払ってるワケじゃ
ないけんね

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具は、先ほども書いたように
タヌキに肉に、それとネギなんだけど
ふやける前のタヌキの食感なんてのが
なかなかヨキでしたよん。。。

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麺はこげなん!

クニっとした抗いが中心部に残った
かつ、色っぽさも感じられる上出来麺で
コレが筑後系の特徴なんすかね?

いずれにしてもこの手の麺は、
かなりマイタイプなのでありまする

と、

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卵かけご飯は? と言うと 、 

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やっぱ醤油ダレの旨さなんすかね、
甘いとかダシが効いとるとか何かあるよね、
かつお節のアシストもひしひし感じつつ
全然飽きることなく完食出来たもんね

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しっかし汗かいたわ〜

おごっそさんでした
咽喉の渇きは、少〜し程度にありました。

39うどん:福岡市中央区今泉1-10-20
たぬきうどん+卵かけご飯 500円(ランチパスポート価格で、通常は・・・失念)

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