地元密着型の名店・・・? 「江ちゃんラーメン」でラーメン♪

2021.6.1 過去ネタ~!
日曜日だったこの日のお昼は
天気も良かったので買い物に出かけ
江ちゃんラーメンを訪麺してきました

んが、

12時5分に到着してみると、

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店先に5~6人の行列ができてるでは
ないですか・・・

もはや地元密着型の名店ってとこですかね
仕方がないんで並んだけど、入れるまで
10分程度待たされたのねんのねん

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注文はラーメンを麺はカタで!

で、

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コレがしばらくしたところで登場した
ラーメンでして、相変わらずの美味そうな
ルックスですこと

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どれどれ・・・脂の層に閉じ込められた
熱々&切れのあるスープ、いつも思う
ふくちゃんDNAを味わえるスープが
何とも言えず、、

なんつ~か、切れがあるとですよネ 

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具は、2種のチャーシューとネギ。

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こげなんと

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こげなんで、あたしゃ前者に軍配っす ♪

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麺は中細の短め&ストレートタイプ。。。

スープの馴染みもバッチシで、
そうそう、この日は初っ端からニンニクを
クラッシュさせ、ムハムハ感全開で
一気に完食を迎えたんだけど、

お陰サンキュー

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何だか元気を貰ったって感じでしたよん

おごっそさんでした。
咽喉の渇きは、少~しありました。

江ちゃんラーメン:福岡市早良区原3-10-17
ラーメン 600円

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この記事へのコメント

ふくちゃんの近所
2021年06月01日 21:00
ここは本当に旨いのでモット食べに行きたいのですが、
Pが無いのと、お店の雰囲気がちょっとアレなのが残念です。
スープはご近所さんのより好きです。
TAKA
2021年06月01日 23:23
ふくちゃんの近所さんへ

ん~、実際はどっちが美味いんやろ・・・??
たまにゃそっちのスープも味わってみないと
いかんですね、、

冨ちゃんとかなおちゃんとかも。。。