煮卵付きっ! 「豊久」で豊久らーめん♪

2021.4.26 過去ネタ~!
気が付けば10分も過ぎてたこの日のお昼は
こりゃマズったんでないかい! と、近場の
サザン通りに出て、

最近お気に入りのしょうゆらーめんと
以前啜ってた豚骨らーめん、そのどちらが
真のマイ好みなのかを改めて確かめるべく
2ヵ月ぶりの豊久を訪麺してきました

って、どうでもいいことなんすけどね。。。

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店内は6~7割程度の入りって感じだったか

豊久らーめんを麺はカタで注文すると、
ランチタイムサービスってことで替え玉か
煮卵のどちらにしますか? と訊かれたので
後者の煮卵でお願いしたら、

それなりに待ったタイミングで

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こげな一杯が登場したでございまする

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どれどれ・・・どことなく同じサザン通りの
楽勝ラーメンに通じるような豚骨スープで
よく分からんけど味噌が混ざったような
あたしの語彙力では表現し難いテイスト
だったワケで、

いや決してそれが悪いというワケではなく
それはそうとして、個人的意見としては
醤油スープの方が好きだな~!と、
そう思った次第でございまする

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具は、チャーシューとキクラゲと、
サービストッピングの煮卵とネギとゴマ!

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このチャーシューは歯の通りもヨキな
プリプリ食感がたまりませんにゃ

肉を食っとる感もたっぷりで、なかなかに
秀逸だと思いましたョ

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麺はこげなん。

さほど細くもなく、スープの馴染みも
いい感じだったす ♪

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てなこって、中盤辺りで味変のニンニクと
辛子高菜なんてのを投入しながら

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何事もなく完食を果たしたんだけど、
でも何度も書くけど、やっぱしあたしゃ
醤油らーめんイチオシです

おごっそさんでした。
咽喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

豊久:福岡市中央区天神2-10-12
    角屋食館ビル 2F

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