ビールを諦め・・・! 「ピエトロ」で高菜ベーコン♪

2021.4.24 過去ネタ~!
この日のお昼は、前回のパスタが美味かった
イムズ12Fのピエトロを訪麺してきました

いえね、特にパスタに嵌ったワケではなく、
ピエトロと言えば、結婚前のかみさんとの
デートでお世話になりまくり・・・
そげなことを前回懐かしく思い出して、
当時よく食ってたほうれん草とベーコンの
クリームソースや、高菜ソーセージを
食いたくなりましてね

思い立ったが吉日! とばかりに
飛び込んできた次第でございまする

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広い店内、前回より早く入店したお陰で
空席も多かったかも・・・

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と、西側を見渡せる席に座らせてもらい
(左下のもやもやはあたしの指っす)
ほうれん草とベーコンのクリームソースも
高菜ソーセージもメニューになかったので、
ソーセージもベーコンも似たようなもん!
(←似てないか )とばかりに
35年の時を超え高菜ベーコンを注文すると

しばらく待ったところで、

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こげな一皿が運ばれてきたでございまする ♪

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って、コレは美味そうなんでないかい

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では早速どれどれ・・・オイルソースゆえの
脂っぽさはあっても、アルデンテもだけど
纏まりのある味わいに仕上がっとりまして、

思わずビールを頼みたくなったんだけど
なにせ仕事中ですからね、泣く々諦めたと
そげな感じでありまする。。。

ところで、

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味は何が主体なんだろ?

醤油系の何かが方向性を纏めてますかね・・・
それともベーコンと高菜が主張してくる
塩分がそうなんですかね、、

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にしても、これだけ具が盛られていたら
嬉しい限りで、

IMG_1879.jpg

あたし的に、ソーセージもそうだったように
ベーコンと高菜の相性は言わばお約束的だと
思うのでありまする・・・

IMG_1883.jpg

お蔭さんで、午後のナイスなひと時を
過ごすことが出来ましたよん

おごっそさんでした、
咽喉の渇きは、その後夕方近くまで
ありました。

ピエトロ:福岡市中央区天神1-7-11
         イムズビル12階
高菜ベーコン 880円

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