けやき監修! 「かっぱ寿司」で味噌バターコーンラーメン♪

2021.2.7 過去ネタ~!
家にあたしと愛犬しかいなかったお昼に
めっちゃ寒いに拘わらずチャリに乗り込み
何を血迷ったか野芥のずっと向こうまで
美味いものを求めて走らせたはいいけど、
どれもピンとこないってことで逆戻りし、

かれこれ40年は経つんじゃないかな?

最初の赴任地の北海道で食って以来となる
かっぱ寿司は、飯倉店にお邪魔してきたで
ございまする
(多分当時は持ち帰り専門だったす!)

DSC08725.jpg

目的はコレっ!

札幌の有名店(←多分?)けやき監修の
味噌バターコーンラーメンでして、
味噌ラーメンに対して食指が動く方では
ないけど、北海道並の寒さにやられたんで
しょうねきっと!!

店内に入ると先客はそんなに多くなく
案内されたカウンター席より、先ずは!
味噌バターコーンラーメンと大好きな鰯と
同じ青物の熟成鯖の軍艦巻きを頼むと、

DSC08726.jpg

先にこの二つがやってきたでごわす

では、バターの溶け具合が何とも美しい
ラーメンから紹介させてもらうと、

これが、

DSC08727.jpg

トロトロに溶けたバターの風味がリードする
いい感じにオイリー&味噌の風わい軽めな
飲み易いスープでして、味噌溜りがあったり
インスタントっぽさは否めなくても
そこはあたしが眼をつむりゃ済むこと

美味いことに変わりはないので、是非
お勧めしたい一品だと思った次第で
ありまする

DSC08733.jpg

具は、

チャーシューとバターとコーンとネギ!

DSC08730.jpg

チャーシューはサイズ的にはぱっと見の
半分程だったけど、脂身事情も悪くなく
なかなかでしたよん

DSC08737.jpg

麺はちょい太目の微妙にくねったタイプ。

エッジビシバシ&スープの馴染みもグッドで
ノンストレスで食べきれましたョ

てなこって、

DSC08729.jpg

話を戻しての鰯のにぎりは? と言うと、

DSC08739.jpg

熟成鯖(←だった?)の軍艦巻きもだけど
締められた酢の感じが今イチだったんよね、
つ~か、元々酢なしをイメージしてたんで、
そのギャップが大きかったのかも

なワケで、

DSC08743.jpg

コレがラスト2の縁側でして、

DSC08746.jpg

脂の乗りと食感が大好きなんですよね、
鰯達が今イチだったんでよか立ち直りの
きっかけになったのでありまする。。。

と、そげな状況の中でのオーラスはこれ!

DSC08744.jpg

炙りサーモントロ(←?)でして、

DSC08747.jpg

美味いんだけどトロと言うには抵抗がある
味わいだったんで立ち直りに失敗・・・

思うに、寿司よりラーメンだったかな
コレをもってお勘定をお願いしたんだけど
満足と言うよりも満腹感が満たされた
お昼だったのでありまする

おごっそさんでした。
咽喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

かっぱ寿司:福岡市早良区飯倉7-32-8
お勘定 869円

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 3

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い

この記事へのコメント