齧ってごらんよ! 「博多 讃岐うどん」でごぼう天うどん♪

2020.10.2 過去ネタ〜!
この日のお昼は大名界隈に出没し、
お馴染み一風堂やら青木堂を覗いたあとに
自分があっさり系を望んでいることに気づいて
讃岐うどんを訪麺してきました

お客さんは、そう多い方ではなく、

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お隣とも厨房とも隔離されたカウンター席に座り
ごぼう天うどんを注文すると、

しばらく待ったところで、

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こげな一杯が運ばれてきたでございまする

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では、どれどれ・・・いや、相変わらず美味いね~

キリッと醤油がきいた、それでいて変に残らない
切れの良いスメでして、塩梅の勝利ですかね
レンゲを運ぶ手が止まらんかったす!!

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具は、ギザギザごぼう天とネギ ♪

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みんなチャンスがあったら、齧ってごらんよ

他では味わうことのできない食感&味なんだから。。。

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麺は結構太目なゴワワンタイプ。

密度が濃いって感じですかね、
とは言え、意外にスープの馴染みヨキで、
最後まで美味しく啜ることが出来ましたよん

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ほれ、このとおり

博多讃岐うどん:福岡市中央区大名1-12-3
ごぼ天うどん 580円


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