汗かく季節に! 「福重家」でラーメン♪

2020.8.9 過去ネタ~!
かみさんはお出かけ中、次男坊は爆睡中だった
土曜日のお昼に、チャリを引っ張り出してきて
姪浜駅のショッピングモールやウエストコートを
チェック、さらに足を延ばして馴染みのラーメン屋
福重家を訪麺してきました
(姪浜駅では、かの有名なクロワッサンのお店や
担々麺のお店がオープンされてて、以前より活気が
出たように感じました、、です♪)

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さて、3月以来となる福重家ですが、

このご時世ですからね
お客さんは半分に満たない状況で、
エアコンの風が心地よさそうな席に座り、

ラーメンを、麺はバリカタで注文すると
(食券制です!)

さほど待たずして

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こげな一杯が運ばれてきたでございまする

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どれどれ・・・仄かに芳し匂いを感じることができた
適度な脂感としっかりな豚骨感が広がるスープで、
塩梅も、夏場の汗かく季節にはちょうどいいんよね、

心なしか温い気配があったみたいだけど、
十分に美味いと思うことが出来ましたョ♪

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具は、チャーシューとネギ。

チャーシューは、

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こげなのや

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こげなのが盛られとりましたが、いつも言うように
前者の方が色気も含めてマイタイプでございまする

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麺は、黄色みがかった細いヤツ。

バリカタで注文してきっちりカタってな感じかな?
スープの馴染みはヨキだけど、カキコキ感は
なかったものと思われます。。。

で、

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中盤以降にニンニククラッシュを2発ぶちかまし
二段階の味変と共に一直線的な完食を迎えることが
出来たんだけどさ、

今更こげな注文を付けるのも何ばってん
ニンニクにはカバーが必要なんじゃないですかね

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

福重家:福岡市西区福重2-4-21
ラーメン 540円

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