もっと匂いとコッテリ感を! 「大砲ラーメン」でラーメン♪

2020.8.22 過去ネタ〜!
10分遅れでスタートしたこの日のお昼は、なぜか
何もないと分かっていながら今泉界隈に繰り出し
しばらく彷徨った果てに、ま、たまにゃよかろ! と、
去年の7月以来の大砲ラーメンを訪麺してきました

外から店内を覗いたら、
密な状態ではなさそうだったしね。。。

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なワケで、見立てのとおりお客さんは
半分以上程度の入りで、食券を購入すると、
誰も居ないカウンター席に座ることが
出来ましたョ

・・・ラッキ〜

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で、食券を渡して麺をカタで注文すれば、
割と素早い感じで、

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こげな一杯が登場したでございまする

では早速、

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どれどれ・・・個人的には久留米ラーメンであれば
確かな匂いとコッテリ感が欲しいところだけど
ココのスープは見た目に反して結構大人しめで、、

それで再訪の頻度が低いのかなぁ?なんてことを
思ったんっだけど、

強ち間違ってないような気もするんですよね。。。

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具は、チャーシューと固ゆで玉子と海苔とネギ。

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チャーシューはどちらかと言うと繊維系かな?
本来であれば好みから外れるところだけど、
筋張ることなく、なかなか美味かったですよん♪

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玉子は相変わらずの薄切一枚盛りだったす。

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麺は細さを感じさせないもちもちタイプ。

スープの馴染みは今イチな感じだったけど
卓上のおろしニンニクをドバっと投入しながら
見事完食を果たしたでございまする。

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ほれ、このとおり

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

大砲ラーメン:福岡市中央区今泉1-23-8
ラーメン 700円

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