今回は特に美味かった! 「新生飯店」のチャンポン♪

2020.7.14 過去ネタ〜!
雨足が強く外へ出るのが億劫だったこの日のお昼は、
でもこのまま閉じこもってても何も食えんばい! と、
渋々事務所を後にし、前回の皿うどんが美味かった
近場の新生飯店
を覗いてみると、

1階こそ満席だったものの2階席は空いてるとのことで、
おっしゃ、相手にとって不足はないわい! とばかりに
すかさず2階への階段を上ってきたでござる

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で、席に落ち着き、

頻繁に通ってたジュンク堂が移転のために閉店し、
今後天神ビッグバンで次から次にビルが建て替わる中
この新生飯店と棟続きの博多ラーメン 膳は一体
どうなるんやろ・・・

などと、気を揉んでるところに、、( ← 珍しいけど
コレはホントのことなんです)

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2階に上る前に注文しておいたチャンポンが
割に素早い感じで運ばれてきたでございまする

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相変わらずのタッパがステキなんでないかい

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では早速、どれどれ・・・お〜いいねぇ♪

ほったらかしにしたら膜が張っちゃいそうな、
ぽってりとした粘度と脂感を伴う豚骨スープでして、
塩梅もバッチシで、頼りない記憶を手繰り寄せれば
この日のは特に美味かったとです

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具は、野菜を始めとして練り物だとか豚肉・・・

と言いたいところだけど、

今回は豚肉が少なくって、おそらく一切れ二切れ
そんなもんじゃなかったか、と思うワケで、
その分他の誰かがいい目を見たんでしょうかね、、
なんとも羨ましい限りでございます。。。

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麺は、ポワワンなチャンポン麺!

コシは弱めでも、スープの吸いはバッチシで
けど、食っても食ってもなかなか減らんので、
途中で卓上の胡椒を振りかけたりしながら
手っ取り早い味変を頼りに何とか完食に
こぎつけた次第で、

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いや~、歳は取りたくないっすね~

おごっそさんでした。
咽喉の渇きはさほどでもありませんでした。

新生飯店:福岡市中央区天神1-10-14
チャンポン 620円

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