こんな店があったんだ! 「ニシムラ麺」で欧風スパイスカレーつけ麺と炊き立てご飯(中)♪

2020.8.7 過去ネタ~!
これってば、昨日アップした油山山荘
(幻の丸八ラーメン)からの連食ネタでして、
その後綿密な打ち合わせがなされた果てに
2軒目の候補として浮上したのが

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こちらのニシムラ麺なんだけど、

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あたしゃ、こげなラーメン屋の存在なんて
まったく知らんかったワケで・・・つまり
綿密な打ち合わせは人任せだったってことですわ

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民家ですかね? でも、確かに敷居は高かったけど、
店内はかなりアットホームな雰囲気だったので、
注文するなりトイレを借りたりするなど、遠慮なく
居座ることが出来たでございまする♪

そげな中、

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欧風スパイスカレーつけ麺と、
注文を受けてから炊き始めるという炊き立てご飯
(中)をプリーズすると、

しばらくしたところで、

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誰かさんが頼んだニラのクリア塩ラー麺が登場し、
写真を撮らせてもらったりしてるところに、

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こげなセットが運ばれてきたでございまする

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欧風スパイスカレーつけ汁と

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なぜかバゲットが添えられた麺ってな
ラインナップになっとりまして、

何はともあれ

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つけ汁を味わってみたら、

容赦のないヒリツク辛さが襲ってきましてね、
噎せはしなかったものの汗が噴き出すなど
忽ち先行き不安になったのねんのねん

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と言いながら、カレーとしての出来はバッチシで
あれこれスパイスが使われとるんでしょうね
こういうのって、ついつい飲んじゃうんですよね、、

脂感も程よく、しばらくの間レンゲを運ぶ手が
止まらんかったす

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麺はプルプル食感のチリチリタイプ!

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つけ汁の絡み&馴染みもヨカですな~

あと、つけ汁の熱で若干角が取れる食感もヨキで、
いくらでも啜れるって感じだったす

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そうそう、つけ汁の中にはこげな薄切りの
鶏ムネ肉が数枚忍ばせてありまして、コレが
プリップリで美味かったんよね

最近やっと分かったんだけど、ムネとモモって
使い分けるべき素材だったんですね。。。
(これまではモモ肉絶対論者だったとです)

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それはそうと、バゲットめっちゃ美味かったす!
サクッとした歯触りやかすかな塩気がグッドで、
つけ汁との相性もバッチシだったし・・・

と、

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そうこうしてるところに、炊きあがったばかりの
ご飯(中)もやってきましたョ

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では早速銀シャリをば、どれどれ・・・あ~いいねぇ
若干水分多めな感じだけど、大切な甘みもあるし
ほくほく頬張ることが出来るってもんです

でも、これだけに留まらず

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卓上のパルメザンチーズを

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ご飯に振りかけ

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さらにつけ汁を回しかけりゃ

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なんちゃってリゾットの完成なり~♪

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最初ご飯の(中)を見たとき、少ないかも?
なんて思ったんだけど、実際食べてみると
結構な量だったす、、コレがまた

ま、2軒目ってこともありますけどね・・・

いやしかし、ココは全メニューを制覇したいと
思いましたよん

おごっそさんでした。
喉の渇きは、しょどでもありませんでした。

ニシムラ麺:福岡市南区平和2-5-29
欧風スパイスカレーつけ麺
炊き立てご飯(中)

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この記事へのコメント

2020年08月08日 23:16
先日はお疲れ様でした。
本当に滅多にない感じのはしご麺になりましたね。
カレーつけ麺は想像以上のスパイシーさだったですね、本当に、他のものもいろいろ食べたくなりました、また、よろしくお願いします!
TAKA
2020年08月09日 17:07
かめさんへ
とても一人では入れなさそうな店だったんで、連れて行ってもらえてよかったです♪
なぜか熱が出ちゃいましたが、体調万全につき、次回も宜しくお願いいたしまっする!!