味心との関係は・・・? 「味ほ」でラーメン♪

2020.7.6 過去ネタ~!
休みをもらってたこの日のお昼は、
先ずは天神まで出向いて野暮用を済ませ
それじゃ昼飯を! と、出る前に調べてた
博多区の新店 味ほ なるラーメン屋を
訪麺してきました

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こじんまりとした店舗だけど、
幟のおかげで直ぐに見つかりましたよん♪


先客5~6名の後続は無し。。。

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ラーメンを、麺のかたさを訊かれたので
カタでお願いすると、

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さほど待たずして、こげな一杯が
運ばれてきたでございまする

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どれどれ・・・いい感じにオイリーな、且つ
元ダレの醤油が効いた豚骨スープですかね
もちょっと弱めでもいいと思うんだけど、

だってそうじゃないと、
後半戦がきつい時があるありますから・・・ネ

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具は、チャーシューと多めのネギ!

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チャーシュー美味いっす

柔らかいし、味も脂身具合もバッチシだし

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麺は、しっかりカキコキに仕上がった細いヤツ。

てなこって、

卓上のニンニクを投入し味変を仕掛けつつ
やはり、元ダレに負けそうになりながら

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ようやっと完食にこぎつけたんだけど、、

実はここ、家で調べてた時に、かの有名店
味心
の関係店ってなことが書かれてて
それで候補に挙げてみたんだけど、
食ってみると確かに色んな面で似てるかも?
と思うところがあって、例えばネギの感じとか
麺のカキコキな仕上がりだとか、もちろん
醤油感やオイリーな感じとかもだけど・・・

どうなんでしょうね?
(←とかなんとか書いてるけど、本人もう既に
これに対する興味は持ってないと思われるので
コメントは不要です!!)

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~し以上にありました。

ラーメン味ほ:福岡市博多区博多駅前1-29-49
ラーメン 650円

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