目じりが垂れ下がっちまっただよ! 「東山」で牛たん 生姜煮丼♪

2020.2.29 過去ネタ〜!
めっちゃ寒かったこの日のお昼は、1時からの行動開始で
でもホントに凍え死にそうだったので(←大袈裟っ!)
近場のランパス店、前回の味噌タン丼が美味かった
炭焼牛たん 東山
で済ませてきました

前の週の土曜日に散財してたので、ランパスのワンコインは
とても有難かったりするとです♪

てなこって、

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今にもカップルが吸い込まれそうな東山でして、

カウンター席隅っこに座らせてもらい、ランパスメニューの
牛たん 生姜煮丼を注文すると、

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しばらく待ったところで、たんスープと共に運ばれて
きたんだけど、

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これがね、

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さっぱりスープと柔らかく煮込まれた牛たんとネギとの
バランスもバッチシだし、見た目以上に味はしっかりだし
コク美味だったりもするんですよね〜〜

しかも、熱々ゆえに温もりましたしね

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さてさて、生姜煮丼ですよっよ

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上空からもう一枚!!

敷き詰められた野菜の上に牛たんがゴロゴロ盛られ
中央には温泉卵が鎮座するという構図。。。

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では早速こげな塊をば、どれどれ・・・んまいっ♪

ほろほろ崩れ系だし、生姜風味の甘辛醤油味も
しっかり染みとるし、ここまでとは思ってなかったんで
思わず目じりが垂れ下がっちまっただよ

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ただ、ご飯の方にタレが行き届いてなかったのが玉に瑕、
だって、ご飯主体で頬張ると味がしないっちゃもん

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もしやこれは、最初に何もかもグルグルにかき混ぜて
醤油味を満遍なくいきわたらせておくのが推奨される
食べ方なのかも知れないっすね・・・もしかしたらネ??

おごっそさんでした。
咽喉の乾きはさほどでもありませんでした。

炭焼牛たん 東山:福岡市中央区天神2-10-20
日替りランチ 500円

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