バリボリ美味し! 「お好み鉄板 炎屋」で広島焼(生麺)

2020.1.14 過去ネタ~!
9日間続いた正月休みもいよいよ最終日の朝に、
開業以来となる久々のマークイズに出かけて、
でも、買いたいものも食べたいものも何にも
見つからなかったので、昼過ぎに外に出て
その流れで、ココは以前から気になってたんよ
唐人町商店街に店を構えるお好み鉄板 炎屋
立ち寄ってきました

ん~と、まるとんってラーメン屋さん
隣でありまする!

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んが、覗き込んでみると満席状態だったワケで、

でも、直ぐに団体さんがゾロゾロ出てきたので
これはチャンスっしょ! と店内に入ってみると
その他にも一人掛けの席もあったんですネ
難なく座ることが出来てよかったす

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注文は、広島焼(生麺)をプリーズ!!

ちなみに、広島スペシャルにはいか天と餠が
プラスされるそうです。。。

で、それなりに待ったところで
熱々に焼かれた鉄板に乗っかって登場したのが

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こやつでして、

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上空からもう一枚♪

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おおっと、タッパも十分なんでないかい

では早速、

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どれどれ・・・美味いっ

何が美味かったかと言うと、はみ出た生麺が
カリッと焼けてて、その食感が堪らんでね
まるで小麦ざんまいの焼きそばみたいな
インパクト・美味さだったのさ♪


そうなると・・・

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だよね~~

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きっちり冷えてて至福の喉越しだったす

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内容的には生麺とキャベツがメインで
焼けてない麺も美味かったけど、キャベツがね
蒸された感じに仕上がってて、その甘味やら
水分を含んだ感じの歯触りやらがグッドでさ
パクパク箸が進んだのでございまする!!

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実は、夕方を待たずして腹が減ったんだけど
普段だったら粉物食った後では考えられず
思うに、繋ぎの生地が最小限に抑えられてた、
その効果だったんでしょうね、、

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いやはや、ヨカ店に出会ったもんでございまする

おごっそさんでした。
喉お渇きは、さほどでもありませんでした。

お好み鉄板 炎屋:福岡市中央区唐人町1-10-1-107
広島焼(生麺) 800円
生ビール    450円

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