すじの美味さを堪能! 「すじ一」で牛すじ丼セット♪

今年最後のアップになりますが
こげな拙ブログをいつも読んで下さり
ありがとうございます、今年の初めだったか
ブログももういいかな・・・なんて書いたけど
何とかココまで続けてこれて、まだもう少しは
やれるかな?と思ってる今日この頃ですので
取り敢えずは、来年もよろしくお願いいたします。

というワケで、、

2019.12.31 年越しそば的過去ネタ〜!
ちょっと寒かったこの日のお昼は、
てくてく歩いて中央区役所前に出没し、
9月に食った牛すじ蕎麦が美味かった
すじ一
を訪麺してきました

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つ〜か、以前は蕎麦メインだったハズだけど
今回受けた印象では、うどんの方が主役に
なってたみたいなんよね、、何かあったんかね?

んで、ちょっと躊躇してみたり、店から離れて
また戻ってきたりした果てに、意を決して突入し、

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気分はカレーではなく、

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麺もの、

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しかも、牛すじ肉も食いたかったので、牛すじ丼セット
注文すると(←食券制っす!)

しばらく待ったところで番号で呼び出され

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こげなのを受け取ってきたでござる

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柔らかくしあがった牛筋がたっぷり盛り付けられた
牛すじ丼と、

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天かすをセルフ盛りした蕎麦でして、こちらには
カマボコとワカメがトッピングされとりました、、です。

つ〜か、本音を言うと、わかめはあまり好きでは
ないとですよね〜〜 生臭さがあったりするんでネ

それよか、

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すじの方が似合っとると思うんです

ごはんはタレだけでも食えるし、スメに浸ってた方が
より柔らかくなるかもしれんし、煮汁の拡散なんてことも
期待できるかも?ってんで、殆どを投入してみたでござる!

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麺です。

今回はうどんではなく、蕎麦の気分だったんだけど
蕎麦だからかどうかは不明だけど量が多くって、最後は
アップップだったのねんのねん

んでも、そげな状況の中でも

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すじの美味さだけは存分に堪能させてもらうことが
出来ましたよっと・・・


それでは、みなさんよいお年を~~

おごっそさんでした。
喉の乾きは、さほどでもありませんでした。

立喰そば酒場 すじ一 :福岡市中央区大名2-10-1
牛すじそば 600円

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