チャーシューやわやわ! 「新長浜流 ラーメン大森家」でラーメン♪

2019.11.6 過去ネタ~!
カミさんはお出かけ予定、二男坊は
夢の中状態だったとある日曜にお昼に
一人車に乗り込み、原の風靡へ向かうも
駐車場に空きがなく、しょうがない! と
さっさと諦めて前回から1年ちょいぶりとなる
田村の大森家
を訪麺してきました

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12時過ぎの店内はそこそこの入りだったか
カウンター席端っこに座らせてもらい

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ラーメンを麺はカタで注文すると、

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さほど待たずしてこげな一杯が登場したで
ございまする

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どれどれ・・・前回までのイメージとして
ココは醤油系豚骨だったと思うんだけど、
醤油っ気が薄れた感じの、仄かに甘めな
スマッシュヒット的に美味しいスープで、

ライトティストながらも、
豚骨感はなかなかなもんでしたよん

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具は、チャーシューとネギ。

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チャーシューやわやわ♪

持ちあげようとしたら簡単に崩れたんで
元に戻して写したんだけど、

食べても、秀逸的に美味かったす

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麺はきっちりカタで仕上がった細いヤツ!

シュルシュルっと口当たりも喉越しもヨキで
途中ニンニククラッシュで味変を仕掛けつつ
最後まで美味しく啜ることが出来ましたョ

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腹6分ってな感じかな?

てなこって次回に続きま~~す

おごっそさんでした。
喉の乾きは、さほどでもありませんでした。

新長浜流 ラーメン大森家:福岡市早良区田村2-8-31
らーめん 500円

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