飲み先行! 「げんこつ」でラーメン♪

2019.9.15 過去ネタ~!
日曜日だったこの日のお昼は、
野暮用を口実に一人車に乗り込み
ほぼ1年振りとなる田隈のげんこつ
訪麺してきました

不覚にも外観を撮り忘れとりまして
11時40分の着でほぼ満席状態な中
カウンター席端っこより

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ラーメンを、麺はカタで注文し、

ちゃんと注文が通ったのかどうか
気を揉んでるところに、

よかった・・・

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こげな一杯が運ばれたきたでござる

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どれどれ・・・無化調なんだってね、、
真っ先にやってくる豚骨感もだけど、
ムハッとしたえも言えない感じ(←
分っかるっかな~~??)がナイスで、
ついつい飲み先行になっちまったで
ございまする

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具は、チャーシューとネギ。

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チャーシューは、基本脂身ナシだけど、
肉と肉との境目にらしきものが感じられ
それがなかなかヨキだったす

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麺はちょい太めだったか、
でも、そんなことよりもゴワゴワ肩肘張り感
たっぷりで、手強かったのねんのねん。。。

あと、量も多かったような気がしたんだけど
真実やいかに・・・

DSC09666.jpg

サンキュー、オロシニンニク

それから、

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辛子高菜もネ


おごっそさんでした。
喉の乾きは、さほどでもありませんでした。

博多ラーメン げんこつ:福岡市早良区田隈1-10-7
ラーメン 550円

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