海苔も食ったョ! 「いちげん らーめん 」で玉子入りラーメン♪

2019.9.27 過去ネタ~!
カミさん不在で二男坊は外出の予定があった
9月前半の3連休中日に、一人車に乗り込み、
一路佐賀へと、ひた走らせてきました

いえね、折角のチャンスにどこかないかいな?
と考えた時に、いちげんって未訪麺だったよね
ってことになって、

前日の夜に決めておいたとです

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三瀬の有料道路で1時間半くらいかかったかな?
着いてみると、車は入替えで直ぐに停めれたんで
いいけど、店先には3人程が並んどりましてね、

でも、その後12人が並んでるみたいな情報が
飛びかったり、実際あたしが店を後にした時も
10人程度の待ちが確認できたので、
3人ってのはかなりラッキーだったんでしょうね、、

店内にも空席待ちコーナーがあったけど、
割に早い感じで席に案内してもらうことが
できましたよん

んで、

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玉子入りラーメンと、この際だからと海苔を
追加で注文すると、それなりに待ったところで、

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海苔と

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玉子入りラーメンが揃い踏みましたよっと

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どれどれ・・・もっとワイルド系かと
勝手に想像してたんだけど、何とも柔らかな
豚骨感もしっかり味わえる美味うまスープで
なんつ~か繊細でもあるんですね、、

いやはやコレは美味いっしょ

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具は、チャーシューと玉子の黄身とネギ。

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チャーシューは脂身レスだけど、幅広もちもちで
なかなかだったす

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割るタイミングがよく分からんかったけど、
玉子もナイスやね、しばしマイルド感を楽しめたで
ございまする。

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さて、海苔ですが、

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焼き海苔と、焼く前の蒸し海苔の2種から選べて
後者にしとりまして、、蒸し海苔はスープに30秒ほど
浸して食べるのが美味い食べ方とのことだったので
言われたとおりにしたら、確かにそうやね、解け具合や
風味の広がりがバッチシでしたよん

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one for all all for one ・・・何のこっちゃ!

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おごっそさんでした。
喉の乾きは、さほどでもありませんでした。

いちげん らーめん:佐賀県佐賀市川副町大字西古賀925-1
玉子入りラーメン 700円
海苔       150円

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