豚骨補給一押し店! 「西谷家」でラーメン♪

2019.6.22 過去ネタ~!
日曜日だったこの日のお昼は、
ちょいと橋本の方でのヤボ用ついでに
7ヵ月ぶりとなる西の雄、西谷家
訪麺してきました

豚骨補給一押し店であり、
たまに無性に啜りたくなるとです

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てなこっての西谷家でして、
1時過ぎの店内は10人程度の入りで

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空いてたテーブル席の一角を占拠し
ラーメンを麺はカタで注文すると

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しばらく待ったところで、こげな凄みのある
一杯が登場したでございまする

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ほらぁ、内に秘めたエネルギーみたいのを
感じませんか~?

どれどれ・・・髄感・コッテリ感・コラーゲン感
芳し匂いと色んな要素が揃った豚骨スープで
この重た美味さってどうなんでしょうね、
万人受けするんでしょうかね??

ま、そのために白ラーメンってメニューが
あるんでしょうけど.。。。

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具は、チャーシューとネギ。

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最初の印象は固そうだけど、スープに沈め
しばらく放置しといたら、いい感じにプリプリな
チャーシューに変化してくれましたよん

って、変化と言えば

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これでしょうよ!!

スープの絡みがバッチシなカタな麺を楽しみ
その途中で味変を仕掛けたんだけど、
バチッと決まったでございまする

ん~と、

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高菜は辛かったす

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豚骨補給完了っ

おごっそさんでした。
喉の乾きは、それなりにありました。

西谷家:福岡市西区野方6-36-34
ラーメン 630円


ラーメン 630円

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