あれこれ変化が・・・ 「七福亭ラーメン」で重た美味いラーメン♪

H31.4.20 過去ネタ~!
とある日曜日の、この日のお昼は、
一人車に乗り込んで、何か知らんけど
数日前から無性に訪麺したいと願ってた、
一昨年の7月ぶりとなる七福亭ラーメン

訪麺してきました

着いたら、あたしの希望に応えるように
店横に2台分確保されてる駐車場が
丁度1台分だけ空いとりましたしね♪

ラッキー

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12時ちょい過ぎの店内は、先客5名の
後続は3~4名ってところで、

ラーメン(←50円値上がっとりました!)を、
麺はカタで注文すると、

さほど待たずして

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こげな一杯が登場したでございまする

うわ! 前回感じ得なかった芳し匂いが
プワ~ンと鼻腔目指してかけのぼってくる
ドストライクな豚骨っぷりが、半端ないんじゃ
ないっすか~~

ってんで、

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どれどれ・・・と、飲んでみると、匂いもだけど
粘度を伴うコッテリ感が重た美味くってネ、

他の人の意見は知る由もありませんが
個人的に、七福亭過去最高の出来だと
思った次第でございまする

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具は、チャーシューとネギ!

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前回とは違って、ホロホロ崩れ系なチャーシューは、
コレは好きだったな~

しかも、結構厚めなのが2枚も盛られとりました、、です

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麺は、きっちりきっちりカタで揚げられた
かた肘ばったコリコリタイプで、

このタイプはスープが馴染まないと思われがちだけど
お立合い! スープに粘度があるもんだから、
きっちり絡んでくるんですよね~

なワケで、中盤あたりで卓上のおろしニンニクを
どばどばっと投入し、適度な味変を楽しみながら
完食したんだけどさ、、

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いや、ホント美味かったす

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~し以上にありました。

七福亭ラーメン:福岡市城南区南片江2-30-24
ラーメン 500円

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