恐れ入り谷の人気店! 「六味亭」で担々麺♪

H31.3.8 過去ネタ~!
てなこって、昨日、志免町に攻め入って
天龍ラーメンを楽しんできたって話を
アップしましたが、

コレはその続き、もっと奥まで進んでって
確かココは、ワンタンメンが美味かった
三洋軒があった場所なんでないかいな、、

六味亭って、担々麺一押し(←多分?)な
ラーメン屋を訪麺してきました

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が、しか~し

恐れ入り谷の人気店だったようで

直ぐに店内に案内はされたけど
午後2時前だというのに満席状態で
しばらく外で待たされることになろうとは

と、

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メニューを確かめ、

あれれ、筆頭メニューじゃないんだ!
と、思いながら担々麺を注文すると、

しばらく待ったところで、

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鼻を近づけつとムワワンとせり上がってくる
辛味を予感させるに十分な、こげな一杯が
運ばれてきたでございまする

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上空からもう一枚!

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どれどれ・・・ザラザラッと舌を刺激する
正体不明の粒子感、ほんでもっての
魚介系出汁に乗っかってのピリ辛感、

そしてそしての期待どおりのゴマ感が
ステキでネ、もちろん汗はかくけれど
バランスがいいんでしょうね、、

十分に美味いと思いましたよん

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具は、肉味噌とネギと何だか珍しいよね
ジュンサイ(多分?)が盛られとりましたョ♪

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肉味噌の塩梅もグッド

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麺は、ちょい太めのクネクニタイプ!

スープの絡みはバッチシで、

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途中、焼あごがとじこめられた卓上の酢で
味変を楽しみながら、

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ズルズルズルッと最後まで美味しく
啜ることが出来ましたよっと

てなこって、

次回は、筆頭メニューのあご出汁中華そばを
啜ってみましょかね

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~し以上にありました。

六味亭:福岡県志免町志免東2-1-10
担々麺 650円

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