およそ2ヶ月のインターバル! 「元祖ラーメン元長屋」でラーメン♪

H31.2.18 過去ネタ~!
この日のお昼は、ちょっと寒いこともあって
熱い汁物を求めて、去年の12月以来、
およそ2ヶ月ぶりの元祖ラーメン元長屋

訪麺してきました
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が、しか~し

カウンター席が一つも空いてなかったので
しばし散歩をする羽目になろうとは・・・
(テーブル席のように目の前に人がいると、
写真を撮るのが億劫になるんですよね~

で、

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コレが、

そげな苦労の末に登場したラーメンでして
写真で分かるかどうか、結構ベタ(←脂多め!)な
様相だったんだな、コレがまた

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では、どれどれ・・・どう変わったかについての
明らかなる説明は出来ないけど、味の方向性が
元長系とはちょっとズレたような印象なのよね、
コレはコレで嫌いじゃないけど、周りの皆さんは
どう思われたんでしょうネ?

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具は、チャーシューとネギ!

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血圧を考慮したしょっぱさとでも言えばいいのか、
でもま、軽めな薬味としての位置づけは
キープされとりました、、です

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カタで注文した麺。

スープの馴染みはヨキで、最後まで一直線的に
啜ることができましたョ

そんで、中盤あたりで

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ゴマと紅ショウガを発動したんだけどさ、

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コレが不思議なことに、元長系の味わいに
グ~ンと近づけてくれましてネ、

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お蔭さんで見事完食でございまする

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~しありました。

元祖ラーメン 元長屋:福岡市中央区今泉1-13-27
ラーメン 500円

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