今年お初! 「名代ラーメン亭」のラーメン♪

H32.2.14 過去ネタ~!
この日のお昼は外に出ると雨が降ってて、
しかも、あろうことか傘を持ってなかったので、
近場の新天町やソラリアステージ地下e.t.cを
彷徨った果てに、

今年お初じゃん

と、ビブレ地下のマイ殿堂入り、名代ラーメン亭
訪麺してきました。(アップは、今年になってから
してますけどネ・・・


んで、

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お客さん多かったけど、丁度入れ替わるように
カウンター席が2席空いたので、そこに座り
ラーメンを麺はバリカタで注文すると、

割と素早い感じで、

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こげな一杯が運ばれてきたでごぜぇやす

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どれどれ・・・まるっと柔らかい舌触りの
風味豊かな豚骨スープでして、一時期からは
ホント美味くなったよな! と思うんだけど、
ついでに言わせてもらうと、コレに芳し匂いが
プラスされれば、再訪の回数も増えるってもんで、
ど~か一つ、そこんところ宜しくお願いいたしまする

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具は、チャーシューと煮玉子が半分と海苔とネギ。

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チャーシューは、どちらかと言うと小ぶりなのが
散りばめられとりましたが、

質より量ってワケでもなく、脂身具合もヨキで
なかなかなもんでしたョ

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こちらもグッド

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麺は、バリカタゆえにごわついた感じでも
スープがよく絡むんでノ~プロブレム、
途中でニンニクを投入し味変をしかけながら
サクサクッと完食したでございます

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おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

名代ラーメン亭:福岡市中央区天神1-11-35
                天神ビブレ B1F 
ラーメン450円

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この記事へのコメント

ももりんご
2019年02月15日 12:40
雨の日ならニアミスでしたかも!
周りの誘惑に負けてチャンポンチョイスでしたが。
引越以降ご無沙汰してます。
今年は城島ツアーは来られませんか?
私は諸事情あり行けませんが、過去ブログ拝見して行った気になりたいと思います(涙)
TAKA
2019年02月15日 21:55
ももりんごさんへ、お久ですネ
元気そうで何よりです!
城島は明日行ってきます
今までに増してパワフルで面白い企画になればと思っとります

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