ちょっと味濃くとも・・・? 「海豚や」でラーメン♪

H31.2.10 過去ネタ~!
てなこって、昨日アップした味一ネタの中で
予告めいたことになってたかと思うけど、
味一の翌日に、前日の夜に満席でフラれた
海豚やを訪麺してきましたって話でして、

ん~と、味一同様ここ海豚やも7年以上ぶり
なんだそうでございまする

画像


日曜日、午後1時過ぎの店は待ち客も居ず、

コレはホントにラッキーだったんだろうね
ノンストレスで1席だけ空いてたカウンター席に
ねじ込ませてもらえましたよっと

画像


で、ラーメンを麺はカタで注文すると、

お客さんが多い割にはさほど待った感のない
タイミングで、

画像


銀のプレートに乗っかって、

画像


こげな一杯が登場したでございまする

画像


どれどれ・・・ちょっと味濃いかも? だけど、、
鶏油が乗っかった脂感や醤油豚骨の風味が
なかなかなんじゃないでしょうかね、、

7年間膨らみ続けた期待感には届かないでも
まぁまぁ美味いと思いましたョ

画像


具は、チャーシューとほうれん草と海苔と
ウズラの玉子とネギ。

画像


チャーシューは、こう見えても脂身は希薄で
前日の味一といい、西新界隈のラーメン屋は
脂身なし条約でも結んでんでしょうかね??

残念だけど、あたしの好みではなかったす!

画像


海苔は、しかしおおっと、放ったらかしにしてたら
溶けだしてたぜぃ。。。

画像


ウズラの玉子は、コレはデザートみたいなもんで、
最後にいただきましたよん

画像


リクエストどおり、きっちりカタな細麺!

途中でおろしニンニクなんぞを投入し、
味変を楽しみながら、ズルズルズルッと
最後までだれることなく食い進むことが
出来ましたよっと

画像


ほれ、このとおり

海豚や:福岡市早良区西新1-11-16
ラーメン 600円

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 1

ナイス

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック